- обезжиривание кишок
-
обезжиривание кишок
Ндп. пензеловка
Удаление жира с кишок.
[ГОСТ 18157-88]
Недопустимые, нерекомендуемые
- пензеловка
Тематики
- продукты убоя скота
Обобщающие термины
- кишки и их обработка
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
Смотреть что такое "обезжиривание кишок" в других словарях:
Обезжиривание кишок — 137. Обезжиривание кишок Ндп. Пензеловка Удаление жира с кишок Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Обезжиривание — Технологическая операция снижения содержания жировых загрязнений до норм, установленных нормативно техническими документами или технической документацией. Источник: ОСТ 26 04 312 83: Методы обезжиривания оборудования. Общие требования к… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Кишечное производство — обработка кишок (кишечного сырья) с. х. животных, забитых на мясо, для получения кишечных продуктов (фабрикатов). К кишечному сырью относятся также пищеводы и мочевые пузыри крупного рогатого скота и свиней, имеющие сходное с кишками… … Большая советская энциклопедия